빵 대신 어묵 사라다, 어떻게 만들어요?
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Q
빵 대신 어묵 사라다를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답빵 대신 어묵 사라다는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 369.1kcal, 탄수화물 30.9g, 단백질 11.9g, 지방 22g, 나트륨 11.1mg예요.
A
빵 대신 어묵 사라다는 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 어묵, 양파, 당근예요.
재료: 어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g), / 양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g), / 요거트(30g), 마요네즈(35g), 달걀(1/2개), / 빵가루(50g), 밀가루(50g), 식용유(8g), / 물(180g)
1) 양배추, 당근, 양파는 채 썬다.
2) 채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.
3) 2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.
4) 채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.
5) 어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.
6) 어묵 사이에 4번을 넣는다.
확인할 것
- 양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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