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당근새우 카나페, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

당근새우 카나페를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답당근새우 카나페 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 349.6kcal, 탄수화물 50g, 단백질 19.8g, 지방 7.8g, 나트륨 701.4mg예요.

당근새우 카나페, 어떻게 만들어요?
사진 · 베이비뉴스 포토 (재료 참고 이미지)
A

당근새우 카나페는 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 칵테일새우, 사과, 양파예요.

재료: 칵테일새우(2마리), 사과(½개), 양파(⅓개), 당근(¼개), 바게트(2조각), 다진 파슬리(0.5Ts), 블루베리(6알), 애플민트잎(6장), 당근(⅓개), 양파(⅓개), 레몬(⅓개), 후춧가루(3t), 레몬즙(6Ts), 식초(0.6Ts), 올리브유(1Ts)

1) 물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.

2) 사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.

3) 다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

4) 바게트 위에 버무린 재료를 올린다.

5) 데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.

6) 애플민트를 올려 마무리한다.

확인할 것
  • •단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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