블루베리양갱, 어떻게 만들어요?
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Q
블루베리양갱을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답블루베리양갱은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 142.4kcal, 탄수화물 20.3g, 단백질 8g, 지방 3.3g, 나트륨 32.2mg예요.
A
블루베리양갱은 후식이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 흰앙금, 블루베리, 설탕예요.
재료: 흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g
1) 블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.
2) 물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.
3) 여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.
4) 여기에 블루베리를 넣어 끓인다.
5) 몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.
6) 접시에 완성한다.
확인할 것
- 블루베리의 상큼함으로 나트륨 섭취를 줄였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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