고구마라떼, 어떻게 만들어요?
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Q
고구마라떼를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답고구마라떼는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 291.7kcal, 탄수화물 42.2g, 단백질 2.8g, 지방 14.7g, 나트륨 70mg예요.
A
고구마라떼는 후식이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 고구마, 우유, 플레인 요거트예요.
재료: 고구마 90g, 우유 100g, 플레인 요거트 30g, 다진 호두 10g, 올리고당 7g, 계피가루 0.25g
1) 고구마를 전자렌지에서 익힌다.
2) 전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
3) 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
4) 고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
5) 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
6) 잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.
확인할 것
- 고구마를 전자레인지에 익히면 조리시간이 단축되고 이때 우유를 함께 데우면 연료가 절감 된다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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