멸치 누룽지과자, 어떻게 만들어요?
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Q
멸치 누룽지과자를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답멸치 누룽지과자는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 191kcal, 탄수화물 29.4g, 단백질 11.6g, 지방 4g, 나트륨 177mg예요.
A
멸치 누룽지과자는 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 밥, 잔멸치, 통깨예요.
재료: 밥 70g, 잔멸치 20g, 통깨 5g, 설탕 5g
1) 잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝 볶는다.
2) 고슬고슬하게 지은 밥에 1과 통깨, 설탕을 넣고 골고루 섞는다.
3) 사각 틀에 2를 넣고 랩을 씌워 밀대로 평평하게 민다.
4) 3을 바람이 잘 통하는 곳에서 건조 시킨다.
5) 175℃로 예열된 오븐에 4를 넣고 밥이 바삭해질 때 까지 굽는다.
6) 먹기 좋은 크기로 부숴 접시에 담고 설탕을 뿌린다.
확인할 것
- 양념은 자료에 적힌 양을 기준으로, 맛을 보며 조금씩 더해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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