[딜리버리 푸드 트렌드] 푸라닭 치킨, 배달의민족과 ‘배민푸드페스타’ 실시 外

‘딜리버리 푸드 트렌드’는 아이를 키우는 가정에 도움이 되는 배달·푸드테크 분야의 주요 이슈를 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 배달 플랫폼 서비스 변화, 신메뉴 출시, 위생·안전 관리 강화, 할인·구독 서비스, 친환경 포장 확대 등 다양한 소식 가운데 아이와 함께 안심하고 이용할 수 있는 정보와 합리적인 소비에 도움이 되는 내용을 선별해 소개한다.

◇ 푸라닭 치킨, 배달의민족과 ‘배민푸드페스타’ 실시… 최대 7,000원 할인 혜택 제공

오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨(대표이사 장성식)이 배달의민족(이하 배민)과 함께하는 ‘배민푸드페스타’ 프로모션을 실시하고 최대 7,000원 할인 혜택을 제공한다.

이번 프로모션은 3월 2일(월)부터 3월 8일(일)까지 일주일간 배달의민족 앱에서 진행되며, 푸라닭 치킨 전 메뉴에 적용 가능하다. 푸라닭 치킨은 이번 행사를 통해 봄 시즌 외식 및 배달 수요에 맞춰 소비자 접점을 한층 강화한다는 계획이다.

특히 이번 프로모션 대상 메뉴는 전메뉴로 최근 푸라닭 치킨에서 안성재 셰프가 마스터(Master)로 참여해 완성도 높은 맛과 식감을 구현해 화제가 되고 있는 신메뉴 ‘마요피뇨’도 적용이 가능하다. 

이번 프로모션 참여 방법은 간단하다. 행사 기간 동안 ‘배달의민족’ 앱 내 ‘배민푸드페스타’ 이벤트 페이지에 접속해 푸라닭 치킨 할인 쿠폰을 다운로드하면 된다.

할인 쿠폰은 총 두 가지로 구성됐다. 먼저 ‘배민배달’ 주문 시 7,000원 할인 혜택이 적용되는 선착순 쿠폰이 마련됐다. 이와 함께 배달 유형과 관계없이 사용할 수 있는 3,000원 할인 쿠폰도 제공된다. 각 쿠폰은 ID당 1일 1회 발급이 가능해, 이벤트 기간 동안 반복적으로 혜택을 누릴 수 있다.

푸라닭 치킨을 운영하는 ㈜아이더스에프앤비 서기원 부대표는 “새 학기가 시작되고 따뜻한 봄이 다가오는 3월 초 봄시즌을 맞아 가족, 친구, 연인과 함께하는 즐거운 시간에 푸라닭이 함께하고자 하는 마음으로 이번 프로모션을 마련했다”라며 “최근 마요피뇨가 큰 사랑을 받고 있는데, 이번 기회를 통해 ‘마요피뇨’를 비롯한 푸라닭 치킨의 다양한 메뉴를 즐겨볼 수 있는 좋은 기회가 되길 바란다”라고 전했다.

한편 푸라닭 신메뉴 ‘마요피뇨’는 출시 직후부터 소비자들 사이에서 빠르게 입소문을 타며 주목을 받고 있는 메뉴이며, 출시 10일 만에 누적 판매량 10만 개를 돌파한 데 이어, 이후 10일만에 다시 20만 개를 넘어서는 등 가파른 성장세를 이어가고 있다. 뿐만 아니라 출시 이후 네이버가 제공하는 국내 치킨 브랜드 전체 메뉴별 검색량 순위(분석기관: 빅데이터 분석 업체)에서 3주 연속 치킨 메뉴 검색량 1위를 기록하며, 판매 성과와 화제성을 동시에 입증하고 있다.

◇ 굽네몰, ‘14주년 생일특가’ 프로모션 진행…크리스피 닭가슴살 공식몰 단독 특가

굽네가 만든 건강한 닭가슴살&간편식 전문몰 굽네몰이 오픈 14주년을 맞아 고객 성원에 보답하는 ‘14주년 생일특가’ 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다.

행사는 3월 1일부터 15일까지 자사몰에서 단독으로 진행된다. 굽네몰의 BEST&NEW 닭가슴살과 간편식 제품을 다양하게 포함해 고객들이 취향에 맞는 제품을 선택할 수 있고, 인기 스테디셀러부터 화제의 신제품을 최대 59% 할인 혜택으로 만나볼 수 있다. 경품 이벤트와 함께 구매 금액대별 사은품 제공 행사도 열린다.

가장 주목할 만한 제품은 ‘크리스피 닭가슴살’이다. 고추바사삭·오븐바사삭·갈비바사삭 3종 각 5팩씩 총 15팩 구성으로 정상가 69,000원에서 59% 할인된 28,200원에 선보인다. 팩당 1,800원대인 셈으로 여기에 토스페이·페이코 추가 할인 쿠폰을 적용하면 최종 혜택가 25,380원에 구매 가능하다.

‘크리스피 닭가슴살’은 출시 2개월 만에 5차 입고가 진행될 만큼 큰 인기를 얻고 있는 제품이다. 굽네만의 특제 바사삭 파우더를 입혀 기름 없이 오븐에 두 번 구워낸 것이 특징으로 눅눅함 없이 바삭한 식감을 구현했으며, 국내산 냉장 닭가슴살을 통째로 구워 육즙 가득한 촉촉함까지 살렸다. 팩당 단백질은 최대 24g으로 하루 권장량의 44%를 충족할 수 있으며, 동일 유형 타사 제품 대비 중량을 22% 높여 든든함을 더했다.

크리스피 닭가슴살 외에도 굽네몰의 대표 인기 제품들을 특별가에 만나볼 수 있다.

‘오븐구이 통 닭가슴살(오통닭)’은 누적 판매 500만 팩을 돌파한 스테디셀러로, 3종 12팩 구성에 57% 할인된 23,900원에 판매된다. 굽네의 오븐구이 기술을 적용해 저온 숙성 후 180℃ 오븐에서 통으로 구워 육즙 가득한 부드러움을 구현한 제품으로, 오리지널·매콤바베큐·양념갈비맛 3종으로 구성됐다.

‘닭가슴살 치밥&볶음밥’은 6종 12팩 구성으로 57% 할인된 24,500원에 만나볼 수 있다. 국내산 원재료를 사용하고 가마솥 직화 방식으로 지어 고슬고슬한 식감을 살렸으며, 프라이팬 또는 전자레인지 4분 조리로 간편하다.

최근 3년간 누적 판매량 520만 팩을 자랑하는 ‘닭가슴살 만두’는 4종 12팩 구성으로 55% 할인된 22,900원에 판매된다. 국내산 닭가슴살과 메밀피를 사용해 담백하고 쫄깃한 식감을 구현했으며, 전자레인지 3분이면 간편하게 즐길 수 있다.

이 밖에도 ▲소스가 맛있는 닭가슴살 ▲수비드 닭가슴살 ▲닭가슴살 큐브 ▲소스듬뿍통살 ▲통닭다리순살 직화오븐구이 ▲찰떡구이 ▲치즈킹 돈카츠 ▲볼케이노 통등심 돈카츠 등 다양한 제품을 특별가로 구성해 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

굽네몰은 14주년을 기념해 경품 이벤트도 함께 마련했다. 프로모션 기간 동안 특가 상품 구매 시 주문 건당 1회 자동 응모되며, ▲1등(3명) 굽네치킨 금액권 3만 원 ▲2등(30명) 굽네몰 적립금 5,000원을 증정한다.

구매 금액대별 사은품도 제공한다. 5만 원 이상 구매 고객에게는 ‘찰떡구이 토마토피자’ 1팩을, 10만 원 이상 구매 고객에게는 ‘볼케이노 통등심 돈카츠’ 1팩을 증정해 혜택을 강화했다.

굽네몰 관계자는 “14년간 보내주신 고객들의 사랑에 보답하고자 자사몰 단독으로 역대급 혜택의 생일 프로모션을 준비했다”며 “특히 인기 신제품 크리스피 닭가슴살을 1팩 1,800원대라는 파격적인 가격에 만나볼 수 있는 기회인 만큼 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.

◇ 바른치킨, 고객이 직접 구성하는 ‘치킨만’ 도입… 소비자 선택권 강화

바르고 맛있는 치킨의 기준 바른치킨이 지난 16일부터 콜라와 치킨무 등 기본 구성품을 제외한 ‘치킨만’ 옵션을 도입했다. 고물가 기조 속에서 소비자의 실질적인 선택권을 강화하여 메뉴 가격 2,000원 절감 효과를 내면서, 가맹점의 운영 효율까지 함께 고려한 상생 정책의 일환이다.

이번에 선보인 ‘치킨만’ 옵션은 치킨 배달·포장 시 기본적으로 구성되는 콜라, 치킨무를 제외하고 오직 ‘치킨만’ 제공하는 방식이다. 외식·배달 업계에서 관행처럼 유지돼 온 강제적 세트 중심 구성에서 벗어나, 소비자가 치킨 외에 필요로 하는 품목만 추가로 선택할 수 있도록 설 完 것이 특징이다.

바른치킨은 합리적인 소비와 불필요한 구성품을 받지 않는 최근 소비 트렌드를 반영해 구매 주체인 소비자에게 세트 구성품 선택의 폭을 돌려주는 방식이 필요하다고 판단해 해당 옵션을 도입했다고 설명했다.

‘치킨만’ 메뉴는 현미바삭 기준 기존 판매가 19,900원에서 구성품을 제외한 17,900원으로 제공된다. 콜라와 치킨무를 원하지 않는 소비자가 ‘치킨만’ 주문할 경우 2,000원의 절감 효과를 얻을 수 있는 것이기에 실속 소비가 가능할 것으로 본다. 치킨의 품질, 중량, 조리 기준은 기존과 동일하게 유=F 6되며, 필요에 따라 구성품은 유료 옵션으로 추가 선택할 수 있다. 순살·윙봉 변경 시 2,000원, 핫현미바삭 변경 시 1,000원이 추가된다. 해당 옵션은 배달 플랫폼 전 채널에서 이용 가능하다.

바른치킨은 이번 옵션 도입이 공급자 중심이었던 세트 구성의 선택권을 소비자에게 환원함으로써 소비자에게는 불필요한 지출을 줄일 수 있는 선택지를 제공하고, 가맹점에는 원가와 운영 구조를 보다 효율적으로 관리할 수 있는 기반이 될 것으로 기대하고 있다.

바른치킨 관계자는 “소비자가 필요한 부분에만 비용을 지불할 수 있는 선택 구조를 만드는 것이 이번 옵션 도입의 핵심”이라며, “불필요한 요소를 줄여 소비자는 합리적인 선택을, 가맹점은 운영 효율을 높일 수 있는 구조를 통해 실질적인 상생을 이어가겠다”고 말했다.

◇ BBQ, 뿜치킹 5000원 할인 쏜다… 새학기 '치킨 파티' 지원

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 새학기를 맞아 BBQ앱(자사앱)을 통해 ‘뿜치킹’ 주문 시 5,000원 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다.

이번 행사는 새학기 시즌을 맞아 친구·가족과 함께하는 모임 수요가 증가하는 시기에 맞춰 기획됐다. 고객들은 BBQ앱에서 ‘뿜치킹’을 주문하면 즉시 사용 가능한 5,000원 할인 혜택을 받을 수 있으며, 이번행사는 3월 31일까지 진행된다.

‘뿜치킹’은 고다, 체다, 블루, 파마산 치즈에 요거트와 유크림 분말을 더해 달콤하면서도 깊은 치즈 풍미를 구현한 메뉴다. BBQ 특유의 튀김 기술과 차별화된 시즈닝 조합을 앞세워 출시 이후 꾸준한 인기를 이어가고 있다.

특히 뿜치킹은 출시 100일 만에 누적 판매량 100만 마리를 돌파하며 소비자들의 높은 호응을 입증했다. 진한 치즈 향과 바삭한 식감의 조화가 젊은 세대를 중심으로 긍정적인 반응을 얻으며 대표 시즈닝 치킨으로 자리매김하고 있다.

BBQ 관계자는 “새학기를 맞이해 고객들에게 실질적인 혜택을 제공하기 위해 뿜치킹 프로모션을 기획했다”며 “앞으로도 BBQ앱과 연계한 다양한 프로모션을 확대해 나가겠다”고 말했다.