입력 : 2014년 1월 27일 (월) 15:34

명절 일손 덜어주는 간편가정식

쎈쿡 약밥, 통살명태전, 한우사골진국 등

민족 고유의 명절 설을 앞두고, 반가운 친지들을 만난다는 기쁨도 잠시, 전, 튀김, 떡국 등 각종 음식 준비로 스트레스를 받는 주부들이 적지 않다. 때문에 최근 식품업체들은 요리를 쉽고 편하게 도와주는 간편가정식 상품을 잇달아 선보이며 주부들의 마음을 사로잡고 있다. 명절 일손 덜어주는 똑똑한 상품들을 눈여겨보고 이번 설 스트레스를 줄여 보자.

최근 식품업체들은 요리를 쉽고 편하게 도와주는 간편가정식 상품을 잇달아 선보이며 주부들의 마음을 사로잡고 있다. ⓒ베이비뉴스

◇ 종가집, '부침엔'

종가집의 부침전용 두부 '부침엔'은 부침 시 기름이 튀지 않아 편리하게 조리할 수 있는 제품이다. 특히 일반 두부에 포함된 충진수가 없어 두부 사용 전 물기를 따로 제거할 필요가 없다. 제품 뒷면에는 칼선을 표시해 균일한 모양으로 쉽게 자를 수 있다.

◇ 종가집, '떡국떡'

'종가집 데이즈 냉장 떡국떡'은 최적의 저온건조를 통해 실제 조리 시 떡 본연의 쫀득함과 부드러움을 극대화한 제품이다. 쌀로 만들어 고소하고 쫄깃하며, 떡국용으로 조리했을 때 조리 후 떡이 불거나 퍼지는 현상을 최소화 한 것이 특징.

◇ 청정원, '한우사골진국'

청정원의 '한우사골진국'은 곰국 그대로 먹거나 다른 국, 찌개 요리에 밑 국물로 사용할 수 있어 떡국 등 명절 음식을 요리하는데 유용하다. 쇠고기 이력추적시스템이 적용된 믿을 수 있는 한우 100%로 만들어졌으며 한우 뼈를 12시간 이상 푹 끓여 누린내 없는 진하고 구수한 맛이 일품이다.

◇ 한성기업 '통살명태전'

한성기업의 '계란옷 입은 통살명태전'은 명절에 부치는 전에 밀가루와 계란을 따로 입히는 번거로운 과정 없이 신속하게 요리 할 수 있는 제품이다. 도톰한 명태 통살에 계란옷을 입힌 완제품 형태로, 상온에서 해동 시켜 기름에 굽기만 하면 된다.

◇ 동원 F&B, '약밥'

동원 F&B에서 즉석밥 형태로 출시된 '쎈쿡 찰진 약밥'도 명절 시즌에 활용도가 높다. 이 제품에는 찹쌀과 밤, 대추, 잣, 건포도 등 4가지 고명이 들어있으며, 3000기압의 초고압 공법으로 밥을 지어 식감이 쫀득하고 차진 것이 특징이다.

◇ 불고기브라더스, '서울식 불고기'

블고기 브라더스의 '서울식 불고기 세트'는 매장에서 인기를 얻은 메뉴를 제품화한 것으로, 손님상에 빠져서는 안 될 복잡한 고기 요리를 간편하게 해결해준다. 한 끼마다 먹기 좋게 육수와 양념 고기, 쫄면 등을 개별 포장해 설날 밥상 대비용은 물론 설 선물로도 각광받고 있다.

◇ 크라제버거, '비프 스테이크'

크라제버거의 '비프 스테이크 선물세트'는 불고기, 산적 등 전형적인 명절용 고기 메뉴에서 방향을 바꾼 스테이크 제품이다. 소포장 다(多)묶음 구성이라 설날 이후에도 두고 먹기에 좋아 가내 섭취용, 선물용으로 모두 인기가 좋다. 특히 아이들 간식으로도 제격이다.

◇ 동원 F&B, '개성왕만두'

동원 F&B의 '개성왕만두'는 얇은 만두피 안에 국내산 생 돼지고기와 다섯 가지 야채 등이 가득 들어가 있어 전통 개성만두의 맛을 그대로 재현한 제품으로, 떡국에 함께 끓여 먹기에 안성맞춤이다. 기존 30g 중량의 만두 제품 경쟁에서 벗어나, 제품 개발이 어려운 것으로 알려진 70g의 차별화된 크기와 중량을 구현한 점이 돋보인다