입력 : 2014년 6월 23일 (월) 14:15

단계별 이유식 꼭 기억하세요

월령에 따라 초기-중기-후기-완료기 단계로 먹여야

[연재] 베베쿡과 함께하는 우리 아이 건강 솔루션

부모에겐 뭐니뭐니해도 아이 건강이 최우선이다. 모든 부모들은 아이가 아프지 않고 건강하게 자라주길 소망한다. 아이 건강을 지키기 위해선 부모가 배우고 또 배워야 한다. 좋은 부모가 되기 위해서는 부모가 끊임없이 노력해야 한다. 베이비뉴스는 영유아식 전문기업 베베쿡과 함께 ‘우리 아이 건강 솔루션’을 연재한다. ‘아이 키우는 게 이렇게 힘들 줄 몰랐다’고 생각하는 초보 부모라면 꼭 챙겨 읽길 권한다.

아기에게는 월령에 따라 각 단계별로 먹이는 것이 중요하기 때문에 아기를 둔 엄마라면 단계별 이유식의 특징과 섭취요령을 알아두면 도움이 된다. ⓒ베이비뉴스

[우리 아이 건강 솔루션] 우리 아이 월령별 이유식의 특징

이유식의 단계는 크게 5가지로 초기1, 초기2, 중기, 후기, 완료기 단계로 나눠진다. 아기에게는 월령에 따라 각 단계별로 먹이는 것이 중요하기 때문에 아기를 둔 엄마라면 단계별 이유식의 특징과 섭취요령을 알아두면 도움이 된다.

◇ 초기1단계: 생후 5개월 전후

- 먹이는 횟수: 1일 1회
- 1회 먹는 양: 30~60g

- 이유식의 형태: 10배 농도((쌀1:물10)의 미음

초기1단계는 아기의 당질 소화능력이 충분히 발달하는 생후 5개월부터 줄 수 있다. 아기에게 모유나 분유 이외의 자연식품 맛을 알게 해주는 단계로 아기가 처음 접하는 식재료에 과민반응을 일으키지 않는지 세심하게 살피고 천천히 진행해야 한다. 한 가지 재료로 만든 10배 미음의 형태로서 아기용 스푼으로 한 스푼씩 천천히 주도록 한다.

<단계별 Tip>

처음 이유식을 시작하는 아기에게 가장 적당한 음식은 부드럽고 매끄럽게 목을 잘 통과할 수 있는 10배 형태의 미음류가 좋다. 초기1단계에는 알레르기 반응이 거의 없는 곡류를 제일 처음 사용한다. 아기가 정해진 시간의 패턴을 몸에 익혀서 규칙적인 리듬이 만들어 질 수 있도록 하루 한 번 일정한 시간에 이유식을 주는 것이 중요하다. 별도의 식재료 체크리스트를 만들어 아기의 반응을 꾸준하게 체크해나가는 것도 한 가지 팁이 된다.

처음에는 이유식 숟가락으로 4~5숟가락(20~30cc)정도만 주고, 차츰 한 숟가락씩 늘려가는 것이 좋다. 하지만, 아기가 입안에 넣은 것을 혀로 밀어내거나 토하는 경우가 있다. 이때는 잠시 쉬었다 진행하더라도 결코 단념해서는 안 된다. 이유식을 일찍 시작한 경우 숟가락에 대한 거부일 수도 있으니 시간을 두고 조금 기다려 보는 게 좋다.

◇ 초기2단계: 생후 6개월 전후

- 먹이는 횟수: 1일 2회

- 1회 먹는 양: 50~80g

- 이유식의 형태: 8배 농도(쌀1:물8)의 미음

초기2단계는 단백질 소화능력이 생기기 시작하는 생후 6개월 전후의 아기들에게 줄 수 있다. 아기의 신장이나 소화기관에 부담이 되지 않는 범위에서 소량의 단백질 식품 1가지와 채소 1~2가지를 섞어 만든 8배 죽이다. 이 시기에는 아기가 하루 1회 이유식으로도 배고픔을 느낄 수 있으므로 차츰 하루 2회식으로 늘려가며 농도도 초기1단계보다 한 단계 높여 준다.

<단계별Tip>

이제 아기의 소화기능은 단백질을 소화시킬 수 있기 때문에 쇠고기, 닭고기의 지방을 제거한 상태로 곱게 갈아 8배 죽을 끓여 준다. 또한 달걀노른자 섭취도 가능하다. 그러나 단백질 식품에서 알레르기가 있을 수 있으므로 갑자기 많은 양을 주기보다는 조금씩 먹여보고 반응을 살피면서 주는 것이 좋다.

아기들은 엄마가 웃으면서 아기와 눈을 맞추며 이유식을 주는 것을 좋아한다. 엄마의 무릎에 앉혀서 먹여주면 더욱 좋아한다. 숟가락은 끝이 둥글고 부드러운 것, 너무 깊이 파이지 않는 것을 좋아한다.

◇ 중기 단계: 생후 7~8개월 전후

- 먹이는 횟수: 1일 2회

- 1회 먹는 양: 100~120g

- 이유식의 형태: 6배 농도(쌀1:물6)의 죽

중기 단계에 접어들면서 입자감 있는 이유식을 먹을 수 있다. 초기2단계보다 식품의 종류와 양을 늘려 6배 죽으로 하루 두 번 줄 수 있다. 작은 알갱이를 혀로 으깨 먹을 수 있으므로 엄마는 “오물오물 냠냠”하며 아기에게 씹는 연습을 시켜주도록 한다. 이는 영양보충은 물론 아기의 두뇌 발달 및 감성 발달을 돕는다.

<단계별Tip>

쌀을 포함한 식재료의 크기는 약3mm 크기 정도로 해서 이유식을 만들게 된다. 죽에 포함되는 식재료의 가짓수나 섭취 가능한 식품의 종류도 점점 늘어나며, 쇠고기, 닭고기 식재료 외에도 어패류 중 흰 살 생선의 사용도 가능하다. 처음 포함되는 식품일 경우 섭취 후 아기의 상태를 주의 깊게 관찰하도록 한다.

숟가락, 식기와 함께 엄마가 사용하는 것이라면 무엇이나 흥미를 나타낼 시기이다. 아기가 엄마의 흉내를 내어 컵으로 마시려 한다면 보리차 등을 컵에 조금만 담아 먹여 본다. 이 시기부터 컵으로 먹는 연습을 하는 것도 좋다.

◇ 후기 단계: 생후 9~11개월 전후

- 먹이는 횟수: 1일 2~3회

- 1회 먹는 양: 120~160g

- 이유식의 형태: 5배 농도(쌀1:물5)의 죽(5배 농도의 죽만으로 시작했다가 아기가 잘 적응 한다면 5배죽+진밥 구성으로 제공해 준다.)

후기단계에서는 5배죽 형태로 점차 1일 2~ 3회식으로 늘려간다. 후기단계의 가장 큰 변화는 1일 2회에서 점차 3회식을 하게 된다는 것이다. 1일 3회식이라고 해서 중기의 이유식 양이 갑자기 느는 것이 아니라 2회식 양에서 별 차이 없이 횟수를 늘리고 양을 서서히 늘려가는 방법으로 진행을 해야 한다. 그러나 아기가 10개월이 되어도 발달이 더디다면 억지로 강요하지 말고, 2회식을 하면서 음식의 영양소 공급을 충분하게 해 준다. 조급한 마음을 갖지 말고, 느긋하게 생각해야 한다.

<단계별Tip>

수유 중단은 아직 안 된다. 이유식을 먹고 나서 분유를 안 먹으려고 할 수도 있다. 그러나 아직은 이유식만으로는 필요한 영양분을 섭취 할 수 없고, 아기들은 수유를 통해 정서적 안정감을 느끼기 때문에 수유를 바로 중단해서는 안 된다.

◇ 완료기 단계: 생후 12~14개월 전후

- 먹이는 횟수: 1일 3회

- 1회 먹는 양: 150g~200g

- 이유식의 형태: 2배 진밥(진밥형태에 잘 적응한다면 아이에게 정식형태인 국과 함께 제공해 주며 점차 양을 늘려준다.)

완료기 단계는 돌 전후의 아기들에게 줄 수 있는 2배 진밥의 형태이다. 아기가 이유식 후기단계를 거쳐 12개월가량이 되면 이제 어른과 비슷한 음식을 먹을 수 있는 시기가 된다. 이 시기는 이유식에서 유아식으로 옮겨가는 중간 단계라 할 수 있다. 후기단계보다 훨씬 다양해지고 이유식의 농도는 후기 진밥보다 더 되직한 2배 진밥의 연식형태로 제공된다. 완료기에는 꾸준히 씹는 연습도 중요하지만 이유식으로 필요한 영양의 70%를 충당하므로 이유식이 아기 영양의 중심이 되어야 하기 때문에 점차 양을 늘려간다.

<단계별Tip>

채소도 골고루 제공해 준다. 이제는 채소도 거의 대부분을 먹을 수 있다. 다만, 아직은 완전히 어른들처럼 먹을 수 없기 때문에 부드럽게 삶아서 작게 잘라 주는 과정은 아직 필요하다. 1일3회의 이유식 외에도 1~2번 정도의 간식이 필요한 시기이다. 이유식 3회 만으로는 칼로리나 영양이 부족할 수 있으므로 가벼운 간식을 1~2회 더 주면서 아기들에게 필요한 영양소를 공급하고 공복감을 줄여 줄 수 있는 음식을 제공해 주면 된다.

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