완두콩 롤, 어떻게 만들어요?
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Q
완두콩 롤을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답완두콩 롤 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 310.8kcal, 탄수화물 64.8g, 단백질 8.1g, 지방 2.1g, 나트륨 4.3mg예요.
A
완두콩 롤은 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 완두콩, 식빵, 찹쌀가루예요.
재료: 완두콩(50g), 식빵(50g), 찹쌀가루(20g), / 우유(25g), 올리고당(2g)
1) 완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.
2) 간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다.
3) 찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다.
4) 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다.
5) 식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다.
6) 5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
확인할 것
- 속재료로 설탕이 많은 생크림이나 슈크림 대신 완두콩크림과 찹쌀떡을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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