함박스테이크&토마토카레소스, 어떻게 만들어요?
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Q
함박스테이크&토마토카레소스를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답함박스테이크&토마토카레소스 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 84kcal, 탄수화물 9.7g, 단백질 6.2g, 지방 2.3g, 나트륨 106.9mg예요.
A
함박스테이크&토마토카레소스는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 소고기, 양송이버섯, 양파예요.
재료: 소고기(다짐육) 50g, 양송이버섯 5g, 양파 40g, 빵가루 25g, 다진 마늘 5g, 카레가루 15g, 토마토 25g, 당근 15g, 감자 15g, 계란노른자 5g
1) 양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.
2) 다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.
3) 반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.
4) 다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.
5) 카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.
6) 스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.
확인할 것
- 함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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