만가닥버섯볶음, 어떻게 만들어요?
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Q
만가닥버섯볶음을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답만가닥버섯볶음은 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 25.3kcal, 탄수화물 3.3g, 단백질 1.6g, 지방 0.6g, 나트륨 122.8mg예요.
A
만가닥버섯볶음은 반찬이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 만가닥버섯, 게살, 적파프리카예요.
재료: 만가닥버섯 25g, 게살(크래미) 10g, 적파프리카 10g, 황파프리카 10g, 청피망 10g, 후추 3g, 소금 1g, 간장 1g
1) 만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.
2) 청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.
3) 팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.
4) 3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.
5) 찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
6) 간장으로 색을 내고 담는다.
확인할 것
- 게살(크래미)로 소금을 대신해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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