단호박 마전, 어떻게 만들어요?
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Q
단호박 마전을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답단호박 마전은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 122.3kcal, 탄수화물 16.6g, 단백질 2.5g, 지방 5.1g, 나트륨 1.2mg예요.
A
단호박 마전은 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 단호박, 마, 밀가루예요.
재료: 단호박 70g, 마 20g, 밀가루 5g, 찹쌀가루 5g, 건대추 1g, 소금 0.3g
1) 단호박을 잘게 다진다.
2) 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
3) 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
4) 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
5) 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
6) 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
확인할 것
- 단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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