오색볶음면, 어떻게 만들어요?
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Q
오색볶음면을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답오색볶음면은 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 466.8kcal, 탄수화물 25g, 단백질 5.3g, 지방 7.7g, 나트륨 952.4mg예요.
A
오색볶음면은 일품요리이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 양파, 청경채, 두 가지 색 파프리카예요.
재료: 양파(40g), 청경채(30g), 두 가지 색 파프리카(각 15g씩) / 쪽파(15g), 라면(60g), 채 썬 돼지고기(30g) / 양념 다진 마늘(7g), 고추기름(5g), 설탕(4g), 두반장(8g), 라면스프(3g)
1) 양파와 청경채, 파프라카는 채 썰고, 쪽파는 송송 썬다.
2) 라면은 삶아서 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
3) 팬에 식용유(5g)를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 돼지고기를 볶는다.
4) 채 썬 양파와 청경채, 파프리카를 함께 넣고 볶다가 고추기름, 설탕, 두반장, 라면스프로 간을 해 볶는다.
5) 면을 함께 볶은 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리한다.
확인할 것
- 면을 미리 한 번 삶은 뒤 헹궈내 튀긴 면의 나트륨을 제거하고, 파프리카와 청경채, 양파를 곁들여 나트륨 배출을 도와주는 칼륨의 함량을 높였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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