토마토라면, 어떻게 만들어요?
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Q
토마토라면을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답토마토라면은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 190.4kcal, 탄수화물 4.9g, 단백질 1.1g, 지방 1g, 나트륨 423.2mg예요.
A
토마토라면은 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 애호박, 양파, 청양고추예요.
재료: 애호박(30g), 양파(20g), 청양고추(5g), 대파(5g), 토마토(300g) / 라면스프(3g), 라면(100g) / 육수 다시마(2.5g), 멸치(2.5g), 무(10g), 물(250g)
1) 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다.
2) 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다.
3) 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다.
4) 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다.
5) 면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 넣고 10초간 더 끓인다.
6) 대파와 청양고추를 올려 마무리한다.
확인할 것
- 라면스프의 양을 ¼로 줄여 나트륨 섭취량을 낮추고, 대신 토마토와 청양고추를 넣어 상큼함과 칼칼함을 더했다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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