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비타민이유식, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

비타민이유식을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답비타민이유식은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 115.9kcal, 탄수화물 21.9g, 단백질 2.8g, 지방 1.9g, 나트륨 64.1mg예요.

비타민이유식, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

비타민이유식은 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 멜론, 브로콜리, 감자예요.

재료: 멜론 300g, 브로콜리 30g, 감자 60g, 요거트 15g, 설탕 5g

1) 브로콜리는 데쳐낸 후 송송 다져준다.

2) 감자는 삶아준 후 체에 내려준다.

3) 멜론은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아 체에 내려준다.

4) 체에 내린 감자와 브로콜리 그리고 멜론즙을 함께 섞어준다.

5) 설탕으로 간을 해주고 볼에 담고 요거트로 장식을 해 완성한다.

확인할 것
  • 소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 이 레시피는 월령별 이유식 기준이 아니에요. 영유아에게 줄 때는 보호자가 월령에 맞게 크기·단단함·간을 조절하고, 알레르기 식재료와 질식 위험을 먼저 확인해 주세요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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