감귤콩샐러드, 어떻게 만들어요?
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Q
감귤콩샐러드를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답감귤콩샐러드 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 145.7kcal, 탄수화물 17.7g, 단백질 3.5g, 지방 6.7g, 나트륨 13.6mg예요.
A
감귤콩샐러드는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 감귤, 완두콩, 수수예요.
재료: 감귤 20g, 완두콩 8g, 수수 4g, 율무 10g, 병아리콩 20g, 유자청 10g, 치커리 6g, 올리브오일 10g
1) 감귤은 껍질을 제거하고 알을 분리하여 반을 갈라 준다.
2) 치커리는 한입크기로 썰어 준비한다.
3) 완두콩, 수수, 율무, 병아리콩은 하루 전에 물에 불린 후 삶아준다.
4) 삶은 콩은 체에 받쳐 물기를 제거한다.
5) 손질한 재료를 모두 섞는다.
6) 올리브오일과 유자청을 넣어 버무린다.
확인할 것
- 콩의 고소한 맛과 감귤의 단맛, 신맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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