치즈 두부 튀김, 어떻게 만들어요?
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Q
치즈 두부 튀김을 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답치즈 두부 튀김은 튀기기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 355.4kcal, 탄수화물 24.7g, 단백질 19.4g, 지방 19.9g, 나트륨 172.9mg예요.
A
치즈 두부 튀김은 일품요리이고, 튀기기 방식이에요. 주재료는 고구마, 호두, 우유예요.
재료: 고구마(50g), 호두(15g), 우유(10㎖), 두부(150g), 빵가루(50g), 모차렐라치즈(15g), 식용유(100ml)
1) 고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.
2) 호두는 굵게 부순다.
3) 으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.
4) 키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.
5) 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
6) 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
확인할 것
- 고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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