바나나 쑥두부푸딩, 어떻게 만들어요?
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Q
바나나 쑥두부푸딩을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답바나나 쑥두부푸딩 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 482.8kcal, 탄수화물 61.7g, 단백질 22.4g, 지방 16.3g, 나트륨 70.6mg예요.
A
바나나 쑥두부푸딩은 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 흰강낭콩, 두부, 우유예요.
재료: 흰강낭콩(30g), 두부(140g), 우유(40g), 올리고당(50g), 바나나(1개), 쑥 파우더(1g), 아몬드(2g)
1) 흰강낭콩은 물에 담가 8시간 불렸다가 건진 뒤 끓는 물에 20분간 삶는다.
2) 끓는 물에 두부를 살짝 데쳐 건진다.
3) 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
4) 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다.
5) 나머지 바나나는 한입 크기로 썰고 아몬드와 함께 푸딩 위에 올린다.
확인할 것
- 쑥의 향긋한 향과 당도가 높은 바나나를 사용하여 건강한 디저트를 만들었어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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