열무김치파스타, 어떻게 만들어요?
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Q
열무김치파스타를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답열무김치파스타는 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 270.4kcal, 탄수화물 42.1g, 단백질 6.6g, 지방 8.4g, 나트륨 371mg예요.
A
열무김치파스타는 일품요리이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 파스타면, 열무김치, 오이예요.
재료: 파스타면 50g, 열무김치 100g, 오이 20g, 청홍고추 각각 15g / 노란 파프리카 30g, 양파 30g, 당근 25g / 생들기름 30g, 통깨 2g, 청양고추 30g
1) 뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를 빼준다.
2) 송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶아주다 면을 볶는다.
3) 볶아준 청양고추에 삶아진 면을 볶아준다.
4) 열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝 볶아준다.
5) 오이는 돌려깎기 해서 채 썰어주고 청고추, 2가지색 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아 준다.
6) 청양고추에 볶아진 파스타면을 볶은 채소와 한 번 더 볶아 완성한다.
확인할 것
- 특별한 간을 하지 않고 청양고추의 매운 맛과 열무김치의 시큼하고 시원한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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