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로제파스타, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

로제파스타를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답로제파스타는 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 282.6kcal, 탄수화물 37g, 단백질 10.4g, 지방 10.4g, 나트륨 41.4mg예요.

로제파스타, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

로제파스타는 일품요리이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 토마토홀, 토마토, 다진양파예요.

재료: 토마토홀 50g, 토마토 100g, 다진양파 30g, 다진마늘 15g / 푸실리 50g, 치즈가루 25g, 파슬리가루 1g, 함초소금2g, 마늘오일 15g / 곁들이야채 : 양파 25g, 가지 25g, 파프리카 20g, 애호박 20g

1) 토마토홀과 토마토는 송송 다져준다.

2) 다진양파, 다진마늘과 다진토마토를 섞어 소스를 볶아서 신맛을 날려준다.

3) 푸실리는 삶아 오일에 버무려주고 볶아준다.

4) 양파, 애호박, 가지, 파프리카를 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아준다.

5) 접시에 볶아진 채소와 파스타면을 서로 다시 볶아준다.

6) 접시에 푸슬리를 올려 셋팅하고 토마토소스를 뿌려주고 치즈가루를 뿌려 완성한다.

확인할 것
  • 곁들이 채소를 입자가 있게 잘라주어 씹는 맛을 주었고 채소의 신선함을 함께 주어 나트륨 사용을 줄였다.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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