라이스버거떡갈비, 어떻게 만들어요?
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Q
라이스버거떡갈비를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답라이스버거떡갈비는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 206.2kcal, 탄수화물 28.3g, 단백질 12.4g, 지방 4.8g, 나트륨 206.1mg예요.
A
라이스버거떡갈비는 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 맛간장, 전분가루, 팽이버섯예요.
재료: 라이스버거 : 밥 200g, 맛간장 15g, 전분가루 15g, 팽이버섯 20g, 흰후추 1g, 달걀 60g / 떡갈비 : 다진소고기 50g, 다진돼지고기 50g, 다진양파 30g, 다진쪽파 15g, 맛간장 10g, 후추 1g / 토마토겉절이 : 토마토 80g, 미나리 20g, 맛간장 5g, 청고추 15g, 홍고추 15g
1) 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로 라이스버거를 만들어준다.
2) 만들어준 버거는 팬에 구워준다.
3) 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를 만들어준다.
4) 떡갈비 재료로 떡 갈비를 만들어준다.
5) 만들어진 떡갈비를 구워준다.
6) 접시에 토마토 겉절이를 담고 라이스버거와 떡갈비를 올려 완성한다.
확인할 것
- 라이스버거와 떡갈비를 함께 먹을 수 있는 겉절이를 절인 배추 대신 칼륨이 풍부한 토마토와 양파를 주재료로 하여 만들었다.
- 일반 간장 대신 염도가 낮은 맛간장으로 맛을 냈다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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