파인애플볶음밥, 어떻게 만들어요?
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Q
파인애플볶음밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답파인애플볶음밥은 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 285.3kcal, 탄수화물 36.6g, 단백질 12.3g, 지방 10g, 나트륨 280.1mg예요.
A
파인애플볶음밥은 밥이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 밥, 칵테일새우, 파인애플 통조림예요.
재료: 밥 150g, 칵테일새우 50g, 파인애플 통조림 100g, 양파 60g, 청고추 15g / 노란파프리카 20g, 빨간파프리카 20g, 마늘 15g, 계란 60g, 마늘기름 30g / 흰후추 1g, 레몬소금 1g, 맛간장 15g, 통깨 10g
1) 양파, 2가지색 파프리카, 청고추는 작은 깍두기 모양으로 잘라준다.
2) 파인애플도 먹기 좋게 썰어준 뒤 레몬소금을 살짝 뿌려준다.
3) 계란은 풀어서 팬에 스크램블을 만들어준다.
4) 마늘을 다진 후 마늘기름으로 칵테일 새우를 볶아준다.
5) 볶아진 칵테일새우에 잘라준 채소를 넣어 다시 볶아준다.
6) 여기에 밥을 넣어서 볶아주고 파인애플과 맛간장, 통깨를 넣어서 볶아준다.
확인할 것
- 파인애플에 레몬소금을 살짝 뿌려서 단맛을 향상시키고 더욱 쫀득하게 만들어준다.
- 과일을 이용해 만든 맛간장을 마지막에 살짝 첨가해주면서 풍미를 더해주는 요리법으로 나트륨을 줄였다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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