마마무스프, 어떻게 만들어요?
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Q
마마무스프를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답마마무스프는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 72.9kcal, 탄수화물 8.3g, 단백질 1.8g, 지방 3.6g, 나트륨 91.4mg예요.
A
마마무스프는 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 무, 마, 우유예요.
재료: 무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) / 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g
1) 양파와 파는 다져 준비한다.
2) 무는 채를 썰어 놓는다.
3) 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
4) 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
5) 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
6) 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.
확인할 것
- 시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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