세가지샐러드, 어떻게 만들어요?
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세가지샐러드를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답세가지샐러드 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 202.4kcal, 탄수화물 12.6g, 단백질 16.1g, 지방 9.8g, 나트륨 209.2mg예요.
세가지샐러드는 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 연두부, 닭고기살, 통후추예요.
재료: 연두부(100g), 닭고기살(50g), 통후추(1g), 단호박(20g) / 바나나(20g), 파프리카(20g), 토마토(20g), 어린잎(10g) / 소스 : 마(20g), 생크림(20g), 요거트(20g), 식초(5g) / 올리브오일(10g), 설탕(10g), 흑임자(5g), 잣(10g)
1) 연두부는 동글게 썰어 준비한다.
2) 호박은 갈라 씨를 제거 하고 껍질을 벗겨 쪄서 작은 깍둑썰기로 썰어 준비 한다.
3) 바나나와 파프리카 토마토는 호박과 같은 크기의 작은 깍두기로 썰어 놓는다.
4) 닭고기살은 통후추를 넣고 약 20분 정도 삶아 건져 작은 깍두기로 썰어 준비한다.
5) 마와 잣, 흑임자를 갈아 놓은 뒤 생크림, 요거트, 식초, 올리브오일, 설탕을 섞어 샐러드 소스를 만들어 놓는다.
6) 썰어 놓은 연두부 위에 호박 , 닭고기, 토마토, 파프리카를 각각 올린 뒤 어린 잎을 올리고 소스를 뿌려 완성한다.
- 마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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