레몬크림콩다식, 어떻게 만들어요?
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Q
레몬크림콩다식을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답레몬크림콩다식 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 527.1kcal, 탄수화물 83.5g, 단백질 18.4g, 지방 13.3g, 나트륨 206.4mg예요.
A
레몬크림콩다식은 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 콩가루, 꿀, 레몬예요.
재료: 콩가루(100g), 꿀(30g), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 설탕(20g), / 레몬제스트(20g)
1) 콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다.
2) 섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킨다.
3) 레몬은 즙을 짠다.
4) 생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해 레몬크림을 만든다
5) 콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 모양을 만든다.
6) 콩다식에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식한다.
확인할 것
- 몸에 좋은 콩을 다식으로 만들어 먹기에도 간편하고 레몬크림으로 상큼함을 더해 다른 음식의 소금 사용을 줄일 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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