카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채, 어떻게 만들어요?
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Q
카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 304.9kcal, 탄수화물 26.7g, 단백질 16.7g, 지방 14.6g, 나트륨 427mg예요.
A
카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채는 일품요리이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 닭고기, 오곡, 인삼예요.
재료: 닭고기(1마리), 오곡(50g), 인삼(1뿌리), 대추(3알), / 아스파라거스(3개), 당근(20g), 양파(30g), 오이(50g), / 파프리카(50g), 카레가루(20g), 디종머스터드(30g)
1) 닭은 살을 발라 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
2) 오곡을 불려 밥을 짓는다.
3) 오이, 아스파라거스, 당근, 양파는 길이대로 채썬다.
4) 닭살에 지어 놓은 오곡밥을 넣는다
5) 오곡밥을 넣은 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다.
6) 팬에 기름을 두르고 5번을 올려 은근히 익혀 접시에 담고, 썰어 놓은 야채를 닭살위에 담은 뒤 디종머스터드를 올린다.
확인할 것
- 카레가루를 묻혀 닭의 비릿한 맛도 없애고, 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋게 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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