봄나물주먹밥, 어떻게 만들어요?
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Q
봄나물주먹밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답봄나물주먹밥은 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 295.8kcal, 탄수화물 57.9g, 단백질 6g, 지방 3.9g, 나트륨 240.3mg예요.
A
봄나물주먹밥은 밥이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 쌀, 취나물, 고사리예요.
재료: 쌀 70g, 취나물 20g, 고사리 20g, 빨강파프리카 5g, 노랑파프리카 5g, 참기름 3g, 다진 마늘 1g, 소금 0.7g, 통깨 0.5g
1) 쌀은 불린 후 밥을 짓는다.
2) 고사리는 끓는 물에 삶고, 잘게 썬 파프리카는 고사리 삶는 물에 살짝 데친다.
3) 고사리 삶는 중간에 취나물을 넣어 함께 데친다.
4) 고사리와 취나물은 잘게 썬다 .
5) 파프리카, 고사리, 취나물에 참기름, 마늘, 소금, 통깨를 넣고 양념을 한다.
6) 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념한 후 4의 재료를 섞어 주먹밥을 만든다.
확인할 것
- 주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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