쑥호두달걀말이, 어떻게 만들어요?
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Q
쑥호두달걀말이를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답쑥호두달걀말이는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 105.2kcal, 탄수화물 1g, 단백질 6.8g, 지방 7.9g, 나트륨 165mg예요.
A
쑥호두달걀말이는 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 달걀, 쑥, 당근예요.
재료: 달걀 50g, 쑥 3g, 당근 3g, 호두 2g, 현미유 1g, 소금 0.3g
1) 쑥을 잘게 썬다.
2) 당근을 잘게 다진다.
3) 호두를 칼로 부순다.
4) 달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
5) 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
6) 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
확인할 것
- 쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 이 레시피는 월령별 이유식 기준이 아니에요. 영유아에게 줄 때는 보호자가 월령에 맞게 크기·단단함·간을 조절하고, 알레르기 식재료와 질식 위험을 먼저 확인해 주세요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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