호두떡볶이, 어떻게 만들어요?
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Q
호두떡볶이를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답호두떡볶이는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 383.1kcal, 탄수화물 57.1g, 단백질 5.8g, 지방 15g, 나트륨 219.7mg예요.
A
호두떡볶이는 반찬이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 호두 15, 올리브유 4, 떡볶이 떡 80예요.
재료: 호두 15, 올리브유 4, 떡볶이 떡 80, 올리고당 20, 간장 1.5, 검정깨(볶은 것) 0.5
1) 호두는 굵게 다진다.
2) 다진 호두는 마른 팬에 살짝 볶는다.
3) 팬에 기름을 두르고 떡이 말랑해질 때까지 볶는다.
4) 떡이 익으면 올리고당과 간장을 넣어 살짝 볶는다.
5) 호두를 넣어 맛이 어우러지도록 조금 더 볶는다.
6) 검은깨를 뿌려내 완성한다.
확인할 것
- 떡을 볶을 때는 약불로 볶아야 간장이 타지 않는다.
- 올리고당 대신 꿀을 넣어도 맛있다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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