김자반, 어떻게 만들어요?
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Q
김자반을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답김자반 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 45.2kcal, 탄수화물 10.4g, 단백질 4.8g, 지방 0.9g, 나트륨 232mg예요.
A
김자반은 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 김, 마늘, 생강예요.
재료: 김 10g, 마늘 8g, 생강 5g, 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g, 간장 2g, 설탕 2g, 물엿 1g, 식초 1g, 홍고추 1g
1) 김은 티를 골라낸다.
2) 홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.
3) 간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.
4) 김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.
5) 양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.
6) 김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.
확인할 것
- 양념은 자료에 적힌 양을 기준으로, 맛을 보며 조금씩 더해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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