버섯 참치 무른밥, 어떻게 만들어요?
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Q
버섯 참치 무른밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답버섯 참치 무른밥은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 145kcal, 탄수화물 23.3g, 단백질 5.4g, 지방 3g, 나트륨 1mg예요.
A
버섯 참치 무른밥은 밥이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 불린 쌀, 물, 참치살예요.
재료: 불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량
1) 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
2) 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
3) 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
4) 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
5) 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
6) 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
확인할 것
- 물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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