알파벳 스프, 어떻게 만들어요?
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Q
알파벳 스프를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답알파벳 스프는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 109kcal, 탄수화물 17.4g, 단백질 4.6g, 지방 2.1g, 나트륨 36mg예요.
A
알파벳 스프는 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 양파 1cm 정사각형, 샐러리 1cm 정사각형, 당근 1cm 정사각형예요.
재료: 양파 1cm 정사각형 14g, 샐러리 1cm 정사각형 7g, 당근 1cm 정사각형 7g, 마늘다진것 1g, 식용유 1g, 닭육수 150g, 후추적당량, 소금적당량, 월계수잎, 알파벳파스타 20g
1) 냄비에 기름을 두르고 중간불로 열을 가열한다.
2) 1에 양파, 셀러리, 당근을 넣고 색이 나지 않도록 부드러워 질 때까지 볶는다.
3) 야채가 익을 때 쯤 마늘을 넣고 볶는다.
4) 3에 닭육수, 후추, 월계수잎을 넣고 끓인다.
5) 중간불로 줄이고 35분 정도 은근하게 끓인다.
6) 여기에 알파벳 파스타를 넣고 약 10분간 저어주며 끓인다.
확인할 것
- 알파벳 파스타를 넣고 지나치게 오래 가열하면 파스타 모양이 파괴될 수 있으므로 주의한다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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