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낫토 시래기 라이스전, 어떻게 만들어요?

발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)

Q

낫토 시래기 라이스전을 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?

A

핵심 답낫토 시래기 라이스전은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 138kcal, 탄수화물 22.9g, 단백질 6.3g, 지방 2.9g, 나트륨 163mg예요.

낫토 시래기 라이스전, 어떻게 만들어요?
사진 · 식품의약품안전처 · 식품안전나라
A

낫토 시래기 라이스전은 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 밥, 양파다진것, 당근다진것예요.

재료: 밥 40g, 양파다진것 10g, 당근다진것 5g, 낫토 15g, 시래기불린것 10g, 카레가루 3g, 파다진것 2g, 밀가루 5g, 달걀 10g, 식용유 적당량, 소금 적당량, 후춧가루 적당량

1) 양파와 당근은 잘게 다진다.

2) 시래기는 불려 물기를 꼭 짜낸다.

3) 2번의 시래기를 곱게 다진다.

4) 뜨거운 밥에 1, 3을 넣는다.

5) 4에 낫토, 카레가루, 다진 파를 넣고 골고루 섞는다.

6) 5에 소금, 후춧가루로 간한다.

확인할 것
  • 낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.

주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.

자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리

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