시금치 돼지고기 볶음, 어떻게 만들어요?
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Q
시금치 돼지고기 볶음을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답시금치 돼지고기 볶음은 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 105kcal, 탄수화물 7.4g, 단백질 9.2g, 지방 4.5g, 나트륨 284mg예요.
A
시금치 돼지고기 볶음은 반찬이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 돼지고기살코기, 물전분, 소금 적당량예요.
재료: 돼지고기살코기 40g, 물전분 10g, 소금 적당량, 시금치 25g, 부추 10g, 간장 5g, 파 5g, 생강 3g, 식용유 2g
1) 돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다.
2) 양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다.
3) 시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다.
4) 가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다.
5) 4에 2와 간장을 넣고 볶는다.
6) 물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마직막으로 부추, 시금치를 넣는다.
확인할 것
- 취향에 따라 팔각을 넣기도 한다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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