신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥), 어떻게 만들어요?
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신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥)를 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥) 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 441kcal, 탄수화물 81.6g, 단백질 8.6g, 지방 5.6g, 나트륨 0.9mg예요.
신호등 통통이(어린이 곤약삼색주먹밥)는 밥이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 소고기, 곤약미, 쌀예요.
재료: 소고기(10g), 곤약미(30g), 쌀(30g), / 시금치(20g), 당근(20g), 멸치(5g), / 대파(0.5g), 달걀(1개), 간장(1g), / 참기름(5g), 소금(1g), 후춧가루(0.2g), / 올리고당(3.5g)
1) 쌀과 곤약은 깨끗이 씻어 밥을 짓는다.
2) 시금치는 데쳐 잘게 다지고 당근은 잘게 다져 팬에 볶고, 달걀은 삶아 노른자만 체에 거른다.
3) 소고기는 간장, 참기름, 대파, 마늘, 물엿, 후춧가루를 버무려 볶는다.
4) 멸치는 올리고당으로 볶고 밥은 소금과 참기름으로 밑간한다.
5) 밥과 멸치, 밥과 소고기를 각각 버무려 동그랗게 빚는다.
6) 동그랗게 빚은 밥은 시금치, 당근, 달걀노른자에 각각 굴린다.
- 밥에 참기름을 넣으면 고소한 맛이 식재료 본연의 맛과 어우러져 담백한 요리를 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 이 레시피는 월령별 이유식 기준이 아니에요. 영유아에게 줄 때는 보호자가 월령에 맞게 크기·단단함·간을 조절하고, 알레르기 식재료와 질식 위험을 먼저 확인해 주세요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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