시금치 볶음 쌀국수, 어떻게 만들어요?
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시금치 볶음 쌀국수를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답시금치 볶음 쌀국수는 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 584.8kcal, 탄수화물 76.4g, 단백질 13.1g, 지방 25.2g, 나트륨 4.9mg예요.
시금치 볶음 쌀국수는 일품요리이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 새우, 쌀국수, 시금치예요.
재료: 새우(100g), 쌀국수(150g), 시금치(40g), / 달걀(1개), 메추리알(20g), 마늘(20g), / 굴소스(20g), 식초(30g), 땅콩(3g), / 전분(10g), 청주(5g), 고추기름(15g), / 소금(0.5g), 후춧가루(3g), / 올리브오일(15g)
1) 미지근한 물에 쌀국수 면을 부드러워질 때까지 불린다.
2) 새우는 소금, 청주, 달걀 흰자, 전분물로 반죽한 뒤 튀긴다.
3) 팬에 메추리알을 부친다.
4) 팬에 올리브오일과 고추기름을 두르고 마늘을 살짝 볶은 뒤 튀긴새우와 쌀국수 면을 넣는다.
5) 굴소스와 식초로 간을 하고 재료가 다 익어갈 때 시금치를 넣고 불을 끈다.
6) 땅콩가루와 메추리알을 올려 마무리한다.
- 굴소스와 식초로 감칠맛을 더해 단맛이 없어도 담백하고 맛있는 요리를 할 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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