단호박두부팬케이크, 어떻게 만들어요?
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Q
단호박두부팬케이크를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답단호박두부팬케이크는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 339.5kcal, 탄수화물 53.3g, 단백질 11.2g, 지방 9g, 나트륨 6.4mg예요.
A
단호박두부팬케이크는 후식이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 단호박, 두부, 밀가루예요.
재료: 단호박(25g), 두부(10g), 밀가루(75g), / 타가토스(10g), 우유(15g), 식용유(3g)
1) 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
2) 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
3) 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
4) 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
5) 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
6) 접시에 담는다.
확인할 것
- 팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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