생선베이컨말이, 어떻게 만들어요?
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Q
생선베이컨말이를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답생선베이컨말이는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 105.6kcal, 탄수화물 1.5g, 단백질 18.7g, 지방 10.6g, 나트륨 146.5mg예요.
A
생선베이컨말이는 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 피망, 파프리카, 시금치예요.
재료: 피망(5g), 파프리카(10g), 시금치(15g), 저염베이컨(60g) / 동태포(30g), 저염버터(10g), 생크림(10g), 새싹채소(0.1g)
1) 피망, 파프리카는 5㎝ 길이로 채 썰고, 시금치는 갈아둔다.
2) 베이컨 위에 동태포를 올리고 그 위에 피망과 파프리카를 올려 돌돌 만다.
3) 저염버터에 생크림을 넣어서 농도를 맞춘 후 갈아놓은 시금치를 넣어 시금치소스를 만든다.
4) 달군 팬에 흰살생선베이컨말이를 올려 완전히 익힌다.
5) 접시에 담아 시금치소스를 곁들인 뒤 새싹채소로 장식하여 마무리한다.
확인할 것
- 소금간 대신 시금치소스로 맛을 내 나트륨을 적게 섭취하였다
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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