초코타르트, 어떻게 만들어요?
발행 · 업데이트 (매월 출처 확인)
초코타르트를 집에서 간식으로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답초코타르트 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 154.5kcal, 탄수화물 18.7g, 단백질 5.4g, 지방 6.5g, 나트륨 44.3mg예요.
초코타르트는 후식이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 > 아몬드가루, 무가당 코코아가루①, 귀리예요.
재료: > 아몬드가루 90g, 무가당 코코아가루① 12g, 귀리 30g, 코코넛오일 20g, 알룰로스① 20g, 소금 1g / 초코필링 > 무가당 코코아가루② 12g, 땅콩버터 12g, 알룰로스② 55g, 아몬드우유 60ml / 그릭요거트 토핑 > 그릭요거트 42g, 알룰로스③ 2g
1) 볼에 아몬드가루, 무가당 코코아가루①을 체 쳐서 넣고 귀리, 코코넛오일, 알룰로스①, 소금을 넣고 섞어 반죽을 만든다.
2) 반죽은 냉장고에서 30분 동안 휴지한다.
3) 볼에 무가당 코코아가루②를 체 쳐서 넣고 땅콩버터, 알룰로스②를 넣는다. 완전히 섞이면 아몬드우유를 넣고 섞어 초코필링을 만든다.
4) 냉동실에서 30분 동안 굳힌 그릭요거트에 알룰로스③을 섞어 숟가락으로 모양을 잡아 그릭요거트 토핑을 만든다.
5) 머핀 틀에 코코넛오일을 바르고 반죽을 넣어 타르트지 모양을 잡는다. 170°C로 예열한 오븐에 20분 동안 구운 후 완전히 식힌다.
6) 초코필링을 채우고 그릭요거트 토핑을 올려 마무리한다.
- 무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
이 답변 도움이 되셨나요?
댓글 0
아직 댓글이 없습니다. 첫 댓글을 남겨 보세요.