닭고기채소스파게티, 어떻게 만들어요?
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닭고기채소스파게티를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답닭고기채소스파게티는 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 277.8kcal, 탄수화물 42g, 단백질 14.7g, 지방 5.7g, 나트륨 174.1mg예요.
닭고기채소스파게티는 일품요리이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 닭고기살, 후춧가루, 스파게티예요.
재료: 닭고기살(100g), 후춧가루(0.03g), 스파게티(60g), 올리브유(3g) / 브로컬리(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 파프리카(20g) / 당근(20g), 양파(20g), 다진마늘(10g), 토마토(20g) / 토마토페스트(20g), 육수(50g), 토마토소스(20g), 케첩(20g) / 생크림(20g)
1) 닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를 뿌려 사각지게 썰어 준비한다.
2) 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어 준비한다.
3) 파프리카와 토마토는 속씨를 제거하고 사각으로 썰고, 당근, 양파, 표고버섯도 사각지게 썰어 준비한다.
4) 스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브 오일을 살짝 발라 준비한다.
5) 팬에 올리브 오일을 두르고, 따끈해지 면, 닭살을 먼저 볶는다.
6) 닭고기살(⑤)에 준비한 채소(②,③)를 넣고 살짝 볶다가 토마토 페이스트를 넣어 다시 볶은 후 육수와 토마토소스, 케첩, 생크림을 넣고 끓인 후 삶아놓은 스파게티(④)를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.
- 야채와 토마토를 가득 넣어 만든 스파게티는 염분을 줄여주고 식감은 살려줘요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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