복분자소스를 곁들인 닭테린, 어떻게 만들어요?
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복분자소스를 곁들인 닭테린을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답복분자소스를 곁들인 닭테린은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 274.2kcal, 탄수화물 8.4g, 단백질 36.7g, 지방 10.4g, 나트륨 306.8mg예요.
복분자소스를 곁들인 닭테린은 반찬이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 닭고기, 시금치, 브로콜리예요.
재료: 닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g), / 토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g), / 새송이버섯(1개), 마늘(20g), 치즈(1장), 전분(20g), 소금(0.2g), / 후춧가루(0.01g)
1) 닭가슴살은 곱게 다진다
2) 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게 다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
3) 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
4) 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에 내린다.
5) 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고 끓인다.
6) 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를 완성하고, 아스파라거스와 버섯은 팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤 소스를 올린다.
- 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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