카레닭 룰라이드, 어떻게 만들어요?
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Q
카레닭 룰라이드를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답카레닭 룰라이드는 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 317.1kcal, 탄수화물 18.2g, 단백질 24.6g, 지방 16.2g, 나트륨 978.4mg예요.
A
카레닭 룰라이드는 일품요리이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 닭고기, 카레가루, 당근예요.
재료: 닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), / 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), 감자(50g), / 생크림(30g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.01g)
1) 닭살에 소금, 후추로 밑간을 한다.
2) 밑간한 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다.
3) 양파, 당근, 토마토, 샐러리는 주사위 모양으로 자른다
4) 냄비에 양파, 당근, 토마토, 샐러리를 볶다가 카레가루를 넣고 끓여 카레소스를 만든다.
5) 팬에 기름을 두르고 닭살을 익힌다.
6) 그릇에 익힌 닭살을 담고 카레소스를 올린다.
확인할 것
- 카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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