닭가슴살 스테이크, 어떻게 만들어요?
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Q
닭가슴살 스테이크를 한 끼 식사로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답닭가슴살 스테이크는 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 242.4kcal, 탄수화물 4.4g, 단백질 22g, 지방 15.2g, 나트륨 549.7mg예요.
A
닭가슴살 스테이크는 일품요리이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 닭고기, 토마토, 가지예요.
재료: 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), / 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), / 올리브오일(20g)
1) 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
2) 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
3) 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다.
4) 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
5) 가지는 길게 썬다.
6) 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
확인할 것
- 치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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