먹물소스를 곁들인 토마토피클, 어떻게 만들어요?
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Q
먹물소스를 곁들인 토마토피클을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답먹물소스를 곁들인 토마토피클 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 140.9kcal, 탄수화물 33.2g, 단백질 1.6g, 지방 0.2g, 나트륨 73.2mg예요.
A
먹물소스를 곁들인 토마토피클은 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 마, 우엉, 토마토예요.
재료: 마(50g), 우엉(50g), 토마토(200g), 배(1/2개), 새싹(10g), / 피클링스파이스(10g), 와인(20g), 먹물(10g), 설탕(50g), / 식초(30g), 소금(0.2g)
1) 물 한 컵에 설탕, 식초, 소금, 피클링스파이스를 넣고 식촛물을 만든다.
2) 배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
3) 토마토는 1/6등분으로 썬다.
4) 마와 우엉은 슬라이스 한다.
5) 썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에 담근다.
6) 와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어 식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을 넣는다.
확인할 것
- 토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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