애호박장떡말이밥, 어떻게 만들어요?
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Q
애호박장떡말이밥을 맛있게 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답애호박장떡말이밥은 굽기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 400kcal, 탄수화물 82.8g, 단백질 9.3g, 지방 4.5g, 나트륨 447.6mg예요.
A
애호박장떡말이밥은 밥이고, 굽기 방식이에요. 주재료는 밥, 애호박, 양파예요.
재료: 밥 100g, 애호박 25g, 양파 10g, 풋고추 5g, 고추장 15g, 우리밀가루 50g, 물 50g, 현미유 1.5g,흑임자 1g, 참기름 1g, 소금 0.2g
1) 양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
2) 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
3) 1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
4) 팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
5) 밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
6) 애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
확인할 것
- 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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