송이 미역국, 어떻게 만들어요?
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Q
송이 미역국을 싱겁게 끓이려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답송이 미역국은 끓이기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 136kcal, 탄수화물 25.7g, 단백질 4.3g, 지방 2.4g, 나트륨 309mg예요.
A
송이 미역국은 국·찌개이고, 끓이기 방식이에요. 주재료는 불린 쌀, 양송이버섯, 당근예요.
재료: 불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g
1) 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
2) 1을 분쇄기로 살짝 간다.
3) 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
4) 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
5) 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
6) 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.
확인할 것
- 죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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