구리시육아종합지원센터,?보육교사 대상 영유아 영양?식습관 교육 실시

구리시육아종합지원센터(센터장 백인옥)가 지난 8일 관내 보육교직원을 대상으로 영유아 영양?식습관 교육 ‘평화로운 식사시간 만들기’를 실시했다고 14일 전했다. 

이번 교육은 CJ프레시웨이와 체결한 협력사업 중 하나다.

센터 3층 교육실에서 열린 이번 교육에는 35명의 보육교사가 참석했다. 교육에서는 ▲영유아의 영양·식습관에 영향을 미치는 발달적 특성 ▲연령별·유형별 편식 솔루션 등의 내용이 이어졌다.

구체적으로 영유아들이 새로운 음식에 두려움을 갖는 '푸드 네오포비아'를 극복하려면 8번 이상 해당 음식을 노출해야 한다는 내용과 더불어 올바르지 못한 식습관 원인 및 해결법, 연령에 따른 식습관 지도방법, 식재료와 친숙해지기 위한 활동 등을 소개했다. 

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아울러 영유아의 영양적·발달적 부분을 함께 설명하며 보육현장에서 교사들이 실제 적용할 수 있는 다양한 사례들을 활동사진과 교육 시나리오 등으로 소개했다.

한 보육교사는 “어린이들의 미각이 성인보다 3배 이상 예민하다는 걸 이번 교육을 통해 알았다"라며 "싫어하는 음식도 놀이로써 친숙해질 수 있는 방법을 구체적으로 소개해 많은 도움이 됐다"고 말했다.

한편 구리시육아종합지원센터는 매년 전국시군구육아종합지원센터협의회와 함께 보육교직원 대상 영유아 영양과 식습관 교육을 진행하고 있으며 CJ프레시웨이는 교육에 전문강사를 파견하는 방식으로 지원한다.