토마토시금치 닭볶음탕, 어떻게 만들어요?
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토마토시금치 닭볶음탕을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
핵심 답토마토시금치 닭볶음탕은 볶기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 90.1kcal, 탄수화물 8.2g, 단백질 8.2g, 지방 2.7g, 나트륨 76.1mg예요.
토마토시금치 닭볶음탕은 반찬이고, 볶기 방식이에요. 주재료는 1인분 기준<br>, 닭다리살, 닭안심살예요.
재료: 1인분 기준<br> / 닭다리살(25g), 닭안심살(30g), 토마토(35g), 방울토마토(15g), 시금치(5g), 양파(10g), 감자(7g), 스파게티면(건면)(5g)<br> / l고추장(5g), 고춧가루(3g), 다진 마늘(3g), 진간장(4g), 알룰로스(4g)
1) 닭다리살, 닭안심살은 키친타월로 물기를 제거하고 끓는 물에 데쳐 한입 크기로 썬다.
2) 칼집을 낸 토마토를 뜨거운 물에 살짝 데치고 껍질을 제거하여 깍둑썰고, 방울토마토는 모양을 살려 반으로 자른다.
3) 양파, 감자는 껍질을 제거하고 깍둑썬다. 시금치는 밑동을 제거하고 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다.
4) 볼에 손질한 닭고기, 양파, 감자를 담고, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 알룰로스를 넣어 버무린다.
5) 달군 팬에 넣고 중약 불로 살짝 볶은 후 물을 부어 끓인다. 채소가 익으면 불을 끄고 시금치를 넣어 잔열로 익힌다.
6) 접시에 담고 삶은 스파게티면을 곁들여 마무리한다.
- •칼륨이 풍부한 토마토, 시금치, 닭고기를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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