고구마바나나샐러드, 어떻게 만들어요?
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Q
고구마바나나샐러드를 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답고구마바나나샐러드는 찌기 방식으로 만들어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 348.8kcal, 탄수화물 64.8g, 단백질 4.8g, 지방 7.8g, 나트륨 111.4mg예요.
A
고구마바나나샐러드는 반찬이고, 찌기 방식이에요. 주재료는 고구마, 바나나, 요거트예요.
재료: 고구마(100g), 바나나(100g), 요거트(30g), 어린잎(20g) / 잣(5g), 연유(20g)
1) 고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다.
2) 뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다.
3) 으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다.
4) 3번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다.
5) 잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다.
6) 어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다.
확인할 것
- 고구마와 바나나를 섞어 연유를 넣어 만들면 나트륨을 넣지 않아도 맛이 좋은 샐러드를 만들 수 있어요.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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