시금치비트무침, 어떻게 만들어요?
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Q
시금치비트무침을 집에서 반찬으로 만들려면 어떻게 하나요?
A
핵심 답시금치비트무침 만드는 법을 정리했어요. 자료에 적힌 영양 정보는 열량 38kcal, 탄수화물 5.6g, 단백질 2g, 지방 1.3g, 나트륨 152.6mg예요.
A
시금치비트무침은 반찬이고, 조리법을 순서대로 적었어요. 주재료는 시금치 30, 적양파 10, 올리고당 3예요.
재료: 시금치(포항초) 30, 적양파 10, 비트 10 드레싱: 발사믹식초 5, 올리고당 3, 올리브유 1, 소금 0.38
1) 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다.
2) 적양파는 얇게 슬라이스한다.
3) 비트는 채 썰어 찬물에 담근다.
4) 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다
5) 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.
6) 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.
확인할 것
- 발사믹식초는 적포도주를 발효시켜 만든 식초로 샐러드 드레싱에 많이 이용된다.
- 비트는 색이 쉽게 우러나 자칫 음식이 지저분해 보일 수 있으므로 찬물에 충분히 담갔다가 사용한다.
주의할 점식약처 레시피 자료의 영양 정보는 재료와 분량에 따라 달라질 수 있어요. 건강·영양 효능을 보장하지 않아요.
자료: 식품의약품안전처 · 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB · 베이비뉴스 편집팀 정리
출처: 베이비뉴스 편집국 · 의료 정보는 참고용이며, 아이 상태에 따라 의료진과 상담하세요.
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